Bylinky a jahodové červenání

Terénní výprava, na které se naladíte na hojnost bylinek. Naučíte se jak je poznat, sbírat a usušit a uchovávat na zimu. Trasa vede kolem zázračné studánky.

• Datum konání: 14.06.2022 od 17:30 do 19:30
• Místo konání: Lysolaje
• Pořadatel: RNDr. Jana Vlková
• Katastrální území: Břevnov • Bubeneč • Dejvice • Hradčany • Liboc • Ruzyně • Dolní Sedlec • Střešovice • Veleslavín • Vokovice
• Další informace: https://www.kytkykjidlu.cz/shop/kurzy/akce-pro-verejnost/bylinky-a-jahodove-cervenani/
• Kontakt:

  RNDr. et Mgr. Jana Vlková
  Ve Struhách 20/1031
  16000 Praha 6, Bubeneč
  Tel.: 420+777655910
  FB: www.facebook.com
  www.kytkykjidlu.cz
  IG: @kytkykjidlu

Už zrají jahody a je čas na svatojánské ořechy. Tohle je poslední příležitost, jak si užít planě rostoucí jedlé květy ve volné přírodě. Laskominy na poslední jedlé květy pomalu zastiňují třešně a jahody. Období od 15. června je ideální čas na trochu bylinkářství.

 Na výpravě dostanete k jedlým rostlinám botanický výklad, dozvíte se něco z ekologie, tedy kde je jinde v přírodě hledat. Poznáte nové recepty, plané rostliny budete moci podle vlastní chuti ochutnat a nasbírat pro vlastní kulinární využití.

Jana Vlková se s humorem představuje jako expertka jedlého kvítí a býlí.  Vystudovala ekologii na Přírodovědecké fakultě UK a fakultu sociálních věd tamtéž. Vydala knihy Květinová kuchařka, Kytky k jídlu, Pampelišky k jídlu, Notes Květinové kuchařky.  V létě pořádá terénní výpravy, kurzy a semináře, v zimě přednášky.