Květinové vůně, zahradní kurz

Vstupte do období, kdy se kytkožroutství setkává s bylinkářstvím. Červen je měsíc kvetoucí krásy a omamných vůní. Přijďte se nabít sluneční energií z přírodních zdrojů.

Při nákupu dvou kurzů získejte slevu. Zadejte slevový kód 2x_vune

• Datum konání: 26.06.2024 od 18:00 do 20:00
• Místo konání: Suchdol
• Pořadatel: RNDr. Jana Vlková
• Příloha:
  [ JPG • 438kB • 1024×768 (8bit 3ch) ]
• Katastrální území: Bubeneč
• Další informace: https://www.kytkykjidlu.cz/shop/kurzy/akce-pro-verejnost/kvetinove-vune-zahradni-kurz/
• Kontakt:

  RNDr. et Mgr. Jana Vlková
  Ve Struhách 20/1031
  16000 Praha 6, Bubeneč
  Tel.: 420+777655910
  FB: www.facebook.com
  www.kytkykjidlu.cz
  IG: @kytkykjidlu

Zjistíte, které rostliny se dají používat v kuchyni jako koření, kde a jak se jimi zásobit a jak je zpracovat a správně uchovávat. Dozvíte se, kdy jsou rostliny nejvonnější a proč. A taky třeba proč vlastně levandule a jí podobné rostliny voní a řadu dalších zajímavostí.

Co si z kurzu odnesete:

• Na začátku kurzu je uvítací přípitek nebo degustace květinových delikates.
• Naučíte se poznávat planě rostoucí rostliny vhodné pro konzumaci.
• Dozvíte se, jaké části rostlin jíst, jak je sbírat a jak je zpracovávat.
• Ochutnáte přírodní nabídku přímo ze záhonů.
• Odnesete si vzorky rostlin k vlastnímu zpracování a konzumaci.

Jana Vlková se s humorem představuje jako expertka jedlého kvítí a býlí. Vystudovala ekologii na Přírodovědecké fakultě UK a fakultu sociálních věd tamtéž. Vydala knihy Květinová kuchařka, Kytky k jídlu, Pampelišky k jídlu, Notes Květinové kuchařky. V létě pořádá terénní výpravy, kurzy a semináře, v zimě přednášky.