Microgreens aneb klíčky jako součást zdravé stravy

Klíčky představují zvláště v období zimy důležitý zdroj čerstvých vitaminů pro naše tělo.

Jak si je správně připravovat a k čemu všemu jsou dobré ukáže přednáška zahradnice Lenky Bennerové v komunitním centru Nesedím, sousedím.

• Datum konání: 15.01.2025 od 18:00 do 19:30
• Místo konání: Nesedím, sousedím, Anastázova x Sartoriova 1, Břevnov, 169 00 Praha 6
• Pořadatel: Nesedím, sousedím z. s.
• Katastrální území: Břevnov
• Další informace: http://nesedimsousedim.cz
• Kontakt:

   702 816 476

Jak začít s klíčením? Na kurzu se budeme zabývat teoretickou, ale i praktickou stránkou věci. V teorii probereme definici, historii klíčení a také důvody, proč se klíčením zabývat. V praktické části se seznámíme se způsoby klíčení, druhy semen vhodnými ke klíčení a s potřebami na klíčení. V další části si naplánujeme postup výsevu, zálivku a další péči o microgreens vzhledem k našim individuálním možnostem a potřebám. Důležité je i řešení možných problémů během procesu klíčení. V poslední části se naučíme, jak s klíčky zacházet, kdy je ideální čas sklizně, jak sklizené klíčky uchovávat a jak je ideálně konzumovat.

Přednáška zahradnice Lenky Bennerové.
Cena: 100 Kč