Plevel, nejzdravější zelenina, zahradní kurz

Užijte si nejlepší plevelovou sezonu se vším všudy. Kytky k jídlu teď nabízejí doslova opulentní hody. Listy rostlin jsou ještě lahodně svěží, ale příroda již září všemi barvami květů.

Při nákupu dvou kurzů získejte slevu. Zadejte slevový kód 2x_plevel a zaplaťte jen 655 Kč za jeden.

• Datum konání: 17.05.2023 od 17:30 do 19:30
• Místo konání: Suchdol
• Pořadatel: RNDr. Jana Vlková
• Příloha:
  [ JPG • 316kB • 1024×768 (8bit 3ch) ]
• Katastrální území: Břevnov • Bubeneč • Dejvice • Hradčany • Liboc • Ruzyně • Dolní Sedlec • Střešovice • Veleslavín • Vokovice
• Další informace: https://www.kytkykjidlu.cz/shop/kurzy/akce-pro-verejnost/plevel-nejzdravejsi-zelenina-zahradni-kurz/
• Kontakt:

  RNDr. et Mgr. Jana Vlková
  Ve Struhách 20/1031
  16000 Praha 6, Bubeneč
  Tel.: 420+777655910
  FB: www.facebook.com
  www.kytkykjidlu.cz
  IG: @kytkykjidlu

Poznáte plevele, které zjara vyklíčily ze semen a teď je můžete použít jako tu nejdravější zeleninu, která všude kolem nás raší úplně zadarmo. Zjistíte, proč rostliny s postupujícím létem hořknou a začínají být dřevnaté. Dozvíte se, jak pečovat o vlastní býlí, aby bylo lahodné a svěží a také proč se některé byliny hodí lépe na salát a jiné na polévku.

Co si z kurzu odnesete:

• Na začátku kurzu je uvítací přípitek nebo degustace květinových delikates.
• Naučíte se poznávat planě rostoucí rostliny vhodné pro konzumaci.
• Dozvíte se, jaké části rostlin jíst, jak je sbírat a jak je zpracovávat.
• Ochutnáte přírodní nabídku přímo ze záhonů.
• Odnesete si vzorky rostlin k vlastnímu zpracování a konzumaci.

Jana Vlková se s humorem představuje jako expertka jedlého kvítí a býlí.  Vystudovala ekologii na Přírodovědecké fakultě UK a fakultu sociálních věd tamtéž. Vydala knihy Květinová kuchařka, Kytky k jídlu, Pampelišky k jídlu, Notes Květinové kuchařky.  V létě pořádá terénní výpravy, kurzy a semináře, v zimě přednášky.